• Foi de nori
  • Orez de sushi
  • Somon
  • Castravete
  • Avocado
  • Crema de branza

Dupa parerea mea, Alaska Roll este cel mai extravagant si savuros tip de sushi. Este evident preferatul consumatorilor occidentali si este totodata si un pas necesar in descoperirea particularitatilor si aromelor distincte ale delicioaselor rulouri asiatice. Daca aveti invitati la masa si doriti sa-i impresionati cu mancare spectaculoasa prin care sa va fie recunoscute talentele in arta culinara atunci aceasta reteta usoara si buna de Alaska Roll cu Castraveti este exact ce va trebuie.

Primul pas este sa taiem ingredientele principale. Castravetele si avocado se taie pe lung, in felii cat mai subtiri, iar somonul in fasii. Apoi asezam o folie de plastic alimentara peste planseta de bambus. Peste aceasta folie punem foaia de nori peste care vom intinde un strat de orez de sushi. Avem grija sa-l intindem uniform. Cu mare atentie inversam cele doua straturi in asa fel incat foaia de nori sa fie deasupra si orezul dedesubt. Ne vom folosi de folia alimetara pentru a executa aceasta operatiune delicata.

Pe centrul foii de nori presaram un strat gros si consistent de crema de branza. Peste acesta asezam multe fasii subtiri de castravete si o felie de avocado. Folosind planseta de bambus rulam ingredientele noastre pana obtinem un rulou de orez. Aceasta rulada se va acoperi integral cu bucati de somon si se va felia cu grija.

Acum tot ceea ce ne ramane de facut este sa asezam micile si coloratele rulouri pe un platou. Efectul vizual al acestor delicii japoneze este unul spectaculos. Alaska Roll cu Castraveti se remarca drept o reteta foarte sanatoasa, gustoasa si de o estetica desavarsita. Odata asezate pe platou veti fi multumiti de rezultatele muncii dumneavoastra si nerabdatori sa le incercati.

Orez pe Nori

philadelphia

castraveti

avocado

roll inside out

fasii de somon

Alaska Roll Cu Castraveti pasul 7

Alaska Roll Cu Castraveti 8

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (6 votes cast)

Alaska Roll Cu Castraveti, 6.0 out of 10 based on 6 ratings